El verano es la estación de la fruta por excelencia.
Mil variedades y todas en su punto.
También superapetecibles a cualquier hora.
Levantarse y tomar un zumo natural recién preparado es todo un lujo.
Hoy ha tocado de melocotón y paraguayo, maduros y dulces.
Ingredientes para tres personas:
1 melocotón amarillo grande
2 paraguayos hermosos
1 limón sin parte blanca ni pepitas
5 hielos
Azúcar o edulcorante al gusto
Agua al gusto
Preparación:
1.- Lavar el melocotón y los paraguayos y partirlos para quitar el hueso. No es necesario pelarlos.
2.- Introducir el melocotón, los paraguayos, el limón, los hielos y el azúcar y programar 1 minuto y 30 segundos en Velocidad progresiva 5-10.
3.- Queda una papilla espesa. Añadir el agua al gusto y remover programando 15 segundos en Velocidad 3.
